生物科技助力健康食品创新——宁夏大学微生物科技专家团在行动

3 月 9 日，我校食品科学与工程学院副院长方海田教授、林业与草业学院李建平教授和机械工程学院张佃平副教授组成联合专家团队到宁夏泰伊博食品有限公司，就面包发酵菌剂筛选、健康食品研发、虫草发酵技术应用、实验室建设及食品设备研发等领域进行了深入交流。

交流过程中，我校专家分享了各自在相关领域的研究成果和实践经验，并针对企业提出的问题给予了详细解答和专业建议。双方还就进一步加强合作，推动科研创新、人才培养、产学研深度融合等方面进行了积极探讨。

此次指导工作不仅为企业提供了技术支持和经验借鉴，也为我校科研成果转化提供了新的机遇。双方表示，将继续加强联系与合作，共同努力推动校企合作的创新发展。