生命与食品学部成立于2023年3月，由生命科学学院、动物科技学院和食品科学与工程学院组成，是促进相关学科交叉融合的发展共同体和组成学院重大事项协调、资源调配与服务的共享平台。学部下设综合办公室、本科生培养办公室、研究生培养办公室、科学研究与学科建设办公室、资产与实验室管理办公室、对外合作交流办公室。

依托组成学院，设有生物技术、生物科学、生物科学(师范)、动物科学、动物医学、食品科学与工程、食品科学与工程(生物工程）等7个本科专业，生物学、畜牧学2个一级学科博士学位点，生物学、畜牧学、兽医学和食品科学与工程4个一级学科硕士学位点，以及畜牧、兽医和食品加工与安全3个专业硕士学位点，形成了从学士、硕士到博士完整的人才培养体系。

学部拥有生物学、畜牧学、兽医学和食品科学与工程四个一级学科。其中生物学学科是自治区“双一流”建设学科、自治区重点学科和自治区优势特色学科，在全国第五轮学科评估中获C等次。畜牧学学科为自治区“双一流”学科培育学科。兽医学学科为自治区重点学科。

学科依托科研平台有林木资源高效生产全国重点实验室（共建）、西部特色生物资源保护与利用教育部重点实验室、宁夏农业生物技术重点实验室（动物和微生物）、宁夏优势特色作物现代分子育种重点实验室、宁夏反刍动物分子细胞育种重点实验室、宁夏食品微生物应用技术与安全控制重点实验室、宁夏肉品加工及质量安全控制工程技术中心和宁夏饲料工程技术研究中心。围绕自治区“六特”产业，建设了枸杞现代产业学院、奶业现代产业学院。

学部现有教职工189人，其中专任教师152人，正高71人，副高42人。博士学位教师133人，占专任教师的87.5%。有博士生导师（含外聘）63人，硕士生导师（含外聘）144人。其中，“国家级教学名师”1人，“全国模范教师”1人，“全国师德先进个人”1人，国家“百千万人才工程”人选5人，国家“有突出贡献的中青年专家”1人，国家“万人计划”青年拔尖人才1人，国务院政府特殊津贴获得者5人，“宝钢优秀教师特等奖”获得者1人，“宝钢优秀教师奖”获得者7人，教育部“跨世纪优秀人才”1人，教育部“新世纪学术技术带头人”1人，教育部高等学校教学指导委员会副主任委员1人、委员4人，教育部科学技术委员会委员1人，自治区“塞上英才”1人，中国科协“青年人才托举工程”1人，全国优秀科技工作者1人，“100位为宁夏建设作出突出贡献英雄模范人物”1人，“自治区有突出贡献专业技术创新人才奖”1人，自治区政府特殊津贴获得者1人，自治区“塞上农业专家”1人，自治区海外引才人选3人，自治区国内引才“312计划”人选2人，自治区“313人才工程”跨世纪学术与技术带头人4人，自治区“科技创新领军人才”4人，“自治区青年拔尖人才”7人，“自治区青年科技人才托举工程”6人。拥有国家级教学团队1个，自治区教学团队2个，教育部“创新团队发展计划”创新团队1个，“全国高校黄大年式教师团队”1个，首批100个全国高校“双带头人”教师党支部书记工作室1个，教育部科技小院研究生人才培养基地2个，自治区级黄大年式教师团队3个，自治区科技创新团队8个，自治区一流基层教学组织3个，自治区级人才小高地1个。

学部将始终坚持立德树人根本任务，以学校“部区合建”“双一流”建设为契机，紧紧围绕人才培养、师资队伍建设、科学研究、社会服务、交流合作等内涵要素，发挥学科综合优势，优化学科资源配置，推动学科交叉融合，激发学科内生动力，更好地提升人才培养质量和科研创新能力、更好地为宁夏相关产业高质量发展提供强有力的人才和智力支撑。