生物学一级学科始建于2000年，于2017年入选首批自治区一流学科建设行列，全国第五轮学科评估获C等次。“生物化学与分子生物学”学科先后获批自治区重点学科和自治区优势特色学科。“生物科学专业群”获批“十三五”自治区重点建设专业（群）。生物技术专业于2017年入选宁夏大学“西部一流建设专业”，2020年获批国家级一流专业建设点。

目前，本学科专任教师73人，其中教授44人，副教授22人。师资队伍中具有博士学位52人，占专任教师总数的71.2%。博士生导师29人，硕士生导师57人。获得省部级以上人才称号28人次，其中国家级教学名师1人，全国模范教师1人，全国师德先进个人1人，自治区级教学名师1人，宝钢优秀教师特等奖获得者1人，宝钢优秀教师奖获得者3人，国务院政府特殊津贴获得者2人，国家“百千万人才工程”跨世纪学术与技术带头人1人，教育部“跨世纪优秀人才”1人，自治区“塞上英才”1人，全国优秀科技工作者1人，“100位为宁夏建设做出突出贡献英雄模范人物”1人，“自治区有突出贡献专业技术创新人才奖”1人，自治区政府特殊津贴获得者1人，自治区“塞上农业专家”1人，自治区“313人才工程” 跨世纪学术与技术带头人1人，自治区海外引才“百人计划”人选3人，自治区国内引才“312计划”人选2人，自治区青年拔尖人才3人，自治区“科技创新领军人才”2人。组成了一支结构合理、富有创新能力和进取精神的师资队伍。

本学科立足我区奶产业、肉牛和滩羊产业、枸杞产业、葡萄酒产业和生物医药等优势特色产业需求，经过多年的凝练，已形成了病原生物学与宿主免疫、微生物资源开发与利用、特色植物资源保护与利用和动物生物技术等四个特色鲜明、优势突出的研究方向。先后荣获国家一类新兽药证书1项，省部级科技进步一等奖4项、二等奖13项。

在教育教学改革方面，先后荣获国家级教学成果二等奖1项、自治区教学成果特等奖1项，另有13项教学成果获自治区教学成果二等奖和校级教学成果奖励。获批自治区级实验教学示范中心1个，获批国家级线上线下混合式一流课程1门、国家级双语教学示范课程1门、自治区级精品课程7门、自治区级“课程思政”精品项目立项课程4门。

本学科建立了完善的教学和科研平台，拥有西部特色生物资源保护与利用教育部重点实验室、宁夏农业生物技术重点实验室（动物和微生物）、宁夏优势特色作物现代分子育种重点实验室和宁夏饲料工程技术研究中心等4个省部级科技创新平台，以及“基础生物学”自治区级实验教学示范中心。打造了“牛羊重要传染病防控关键技术研究”教育部创新团队及“动物重大疫病综合防制研究”、“兽药微生物技术研究与工业化生产应用”、“宁夏特色药用植物资源保护与利用”3个自治区科技创新团队。“生物化学与分子生物学”教师团队2018年获批首批“全国高校黄大年式教师团队”，生物技术与工艺系党支部入选首批100个全国高校“双带头人”教师党支部书记工作室。

本学科积极引导教师立足自治区优势特色产业开展科技攻关，助力产业高质量发展和乡村振兴。积极与地方企事业单位开展产学研协同创新，在服务地方奶产业、肉牛和滩羊、葡萄酒和枸杞等优势特色产业发展和转型升级方面形成了明显优势。专业教师先后赴隆德县中药材基地、贺兰山国家自然保护区、宁夏泰瑞制药股份有限公司、宁夏泰益欣生物科技有限公司、百瑞源枸杞产业有限公司、宁夏大北农饲料科技有限公司、新明水产养殖有限公司等单位开展人员培训和技术咨询服务，解决企业生产中的技术问题，为地方生物产业发展提供了有力的技术支持。10余名骨干教师长期为宁南山区优势特色产业发展提供科技服务，为当地脱贫攻坚做出了突出贡献。该扶贫团队的先进事迹得到了自治区政府的表彰奖励。