中国农业大学动物科学技术学院张沅教授一行赴我院进行交流调研

动物科技学院党总支前往永宁县闽宁镇史馆参加主题党日活动

食品科学与工程学院邀请美国夏威夷大学鲁元安教授做学术报告

7月2日下午，食品科学与工程学院邀请美国夏威夷大学终身教授、病毒学专家鲁元安做学术报告。报告在文萃校区知本楼二楼报告厅进行，由食品科学与工程学院副院长方海田教授主持。本次报告的题目是“Human Gene Therapy – Principle and Application – NeuroAIDS Model”，着重介绍了基因治疗的基本理论和应用前景。基因治疗是防控传染性疾病、癌症和遗传疾病的重要措施之一，鲁教授以NeuroAIDS为例，阐述如何利用生物工程技术将单核巨噬细胞打造成一种基因载体，将抗HIV的药物安全准确投送到大脑系统，以便有效控制病毒在大脑中复制，避免大脑损伤和因病毒感染而引起的大脑痴呆。最后，鲁元安教授就大家感兴趣的问题进行交流，如美国开展动物实验的审批流程、如何申请留学读博、发表SCI文章、国外博士研究生的毕业要求等。此次报告开拓了广大师生在人类基因治疗研究方面的国际视野。报告结束后，鲁元安教授和学院、学部的教师进行了座谈交流，就申请国外访学、项目合作、联合培养本科生和研究生等方面达成合作意向

于道各努力，千里自同风 ——生命科学学院毕业生座谈会成功召开

食品学院特邀内蒙古农业大学赵丽芹教授为青年教师成长发展开展讲座交流

为了更好地促进我院青年教师成长发展，6月19日下午，食品科学与工程学院特邀内蒙古农业大学赵丽芹教授，开展主题为“高校青年教师的成功之路”的交流讲座。学院副书记李文华主持会议，全体中青年教师听取报告并就报告内容热烈交流。赵丽芹教授曾任内蒙古农业大学食品科学与工程学院副院长，曾任教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会和中国食品科学技术学会理事，兼任中国农产品加工与贮藏分会理事，主要从事果蔬产品贮藏加工专业的教学和科研工作，在教学科研等方面取得了多项杰出成果和省部级奖励，并获得学校十佳教师、自治区育人先进个人和全国师德模范等荣誉称号。赵丽芹教授结合自己多年的教学科研经历和丰富的学术成果，从师德规范、奋斗目标、教学科研、学术视野、爱心奉献等五个方面，谈了自己的切身体会。讲座现场气氛非常热烈，青年教师们受益匪浅、深受启发。赵丽芹教授首先强调了师德的重要性。她指出，作为高校教师必须做到师德为先，应始终坚守教育初心，以身作则，传递正能量。教师不仅是知识的传授者，更是学生品格的塑造者，要用高尚的师德为学生树立榜样。赵丽芹教授鼓励青年教师们要树立明确的目标，并勇于创新拼搏。她强调，只有设定了明确的目标，才能在学术道路上不断前行。同时，青年教师要有敢于挑战、勇于创新的精神，不断探索新的教学方法和科研领域，为学校学院的发展贡献自己的力量。在业务钻研方面，赵丽芹教授提出青年教师要“教学科研并重”...

食品学院召开绩效核算政策讲解青年教师专场会议

为进一步加强青年教师队伍建设，促进青年教师专业发展，6月13日上午，李文华副书记为学院近两年入职的青年教师进行了学校绩效核算政策讲解。结合学校绩效工资改革方案和专任教师基本职责任务管理办法，李文华详细介绍了教师画像填报与绩效指标体系、绩效发放项目及核算方法、考核指标达成度及注意事项等，并就大家关心的问题进行解答。李文华强调，绩效核算是学校对教师工作成果和贡献进行评价的重要机制，也是激励教师不断进步、提高教学科研水平的重要手段，每位老师都应结合自己的实际情况认真研究绩效指标，明确个人基本职责任务、重点任务与突破任务等方面的具体要求，提前谋划，合理安排，在制度框架和相关规定范围内寻求更好发展。最后，李文华结合学院的实际情况，对青年教师们提出了具体的工作要求。他鼓励青年教师们要积极参与教学科研活动，努力提高自身的业务水平和综合素质。同时，他还强调了师德师风建设的重要性，要求青年教师们要树立正确的教育观、学生观，以良好的师德师风赢得学生的尊重和爱戴。此次会议的召开，不仅让青年教师们对绩效核算办法及政策有了更加深入的了解和认识，也激发了他们的工作热情和积极性。相信在学院的正确领导和全体教师的共同努力下，学院的教学科研工作将取得更加优异的成绩

学术交流：食品学院特邀中科院武爱波研究员做学术报告

6月13日下午，我院特邀中国科学院上海营养与健康研究所武爱波研究员做学术报告。食品科学与工程学院院长刘源教授主持会议，学院中青年教师和研究生听取报告并就报告内容热烈交流。图1报告现场武爱波研究员的报告题目为《真菌毒素与粮食食品安全》。武爱波研究员报告介绍了当前真菌毒素的研究工作，主要有安全控制（降解菌剂、酶制剂）、风险评估（毒理评估、风险评估）和检测监测（标准品），并对构建基于人源性细胞与靶动物安全性评价技术体系进行了详细介绍。此外，武爱波研究员还介绍了真菌毒素毒性机制与毒性缓解方法。武爱波研究员与学院师生就食品的风险评估方面进行了深入探讨。图2武爱波研究员做学术报告图3武爱波研究员与青年教师学术探讨武爱波，博士，中国科学院特聘研究员（核心），中国科学院大学博士生导师，中国科学院营养代谢与食品安全重点实验室/中国科学院营养工程实验室副主任，中国科学院上海营养与健康研究所食品安全与真菌毒素研究组组长、二级研究员，长期从事真菌毒素危害与控制研究，2020年获国家杰出青年项目资助。现任食品添加剂专家联合委员会JECFA (FAO/WHO)委员、国家食品安全风险评估专家委员会委员，学术期刊Food Control和Toxins编委。相关成果发表SCI期刊论文35篇，获授权国家发明专利6项与美国PCT国际专利1项

食品学院赴吴忠市工业园区开展战略合作等活动

学院举办林兆宇研究员学术报告会

食品学院院长刘源教授受邀参加“食品营养健康与创新未来研讨会暨2024年全国农产品加工院所长座谈会”

2024年5月18日“食品营养健康与创新未来研讨会暨2024年全国农产品加工院所长座谈会”在浙江杭州顺利召开。北京工商大学孙宝国院士、四川大学石碧院士、四川大学王琪院士、江南大学陈卫院士、中国农业大学任发政院士、中国农科院油料所李培武院士、湖南农业科学院单杨院士、江南大学金征宇院士等8位院士，以及来自全国80余家农产品加工领域科研院校领导、专家、企业家代表超300人参加会议，宁夏大学食品学院院长刘源教授受邀参会。会议就食品营养与创新未来等热点课题深入开展研讨。图1农产品加工领域科研院校领导和专家合影留念图2会议现场图3刘源教授发言“食品营养健康与创新未来研讨会”的大会开幕式由农科院院长林福呈主持，浙江省科学技术协会副主席曾肖芃、中国食品科学技术协会名誉理事长孟素荷、中国农业科学院副院长刘现武、中国农村技术开发中心副主任张辉、农业农村部乡村产业发展司(农产品加工指导司)农产品加工处处长梁苗分别致辞。研讨会共安排了22场报告，我院院长刘源教授受邀担任报告会场主持并做精彩演讲。同日下午召开“全国农产品加工院所长座谈会”，我院院长受邀参会，与41家科研院所和30家高校的农产品加工院所长代表共同商讨新质生产力对引领未来食品营养健康科技创新的重要作用。本次会议对科研与产业结合提出思考，从颠覆式科技创新、产业政策创设、重大科技专项设置、科技创新平台建设、人才体系建设等方面提出建设性意见，为推动农产品加工与特色产品发展提...