我院举办2024风味科学前沿论坛

宁夏大学举办食品学科暨宁夏食品科技与产业发展研讨会

8月8日下午，宁夏大学食品学院在银川国际交流中心成功举办了宁夏大学食品学科暨宁夏食品科技与产业发展研讨会。本次研讨会由宁夏大学食品科学与工程学院党总支副书记李文华和自治区科技厅徐小涛处长共同主持，中国工程院孙宝国院士、谢剑平院士以及国内食品院校的 40 名知名专家教授参加了研讨交流，宁夏科技厅有关领导宁夏大学食品学院领导班子成员及科研创新团队负责人、塞尚乳业负责人出席会议，共同探讨宁夏大学食品学科暨宁夏食品科技与产业的未来发展方向。会议伊始，宁夏大学食品学院院长刘源教授全面深入地介绍了宁夏大学食品学科的基本情况与未来规划，宁夏科技厅科技人才与对外合作外徐小涛处长详细阐述了宁夏食品科技与产业的发展现状与支持政策，为后续的研讨提供了坚实的背景基础。与会专家教授围绕宁夏大学食品学科和宁夏食品科技与产业发展情况，展开了热烈且富有成效的研讨交流。孙宝国院士表示，宁夏大学食品学科发展关键在人，要加强和优化人才培养，不断壮大师资队伍建设，注重青年学者的培育和人才的引进，锚定“建设有西部特色的世界一流食品学科”发展目标，加快对标博点申报。谢剑平院士建议，宁夏大学食品学科发展要立足宁夏、放眼世界，紧随食品学科发展前沿，紧盯宁夏食品科技与产业发展，在教学科研、人才培养、平台建设等方面要围绕地方特色和优势资源加大、加快成果产出，通过提升贡献度获得国家和地区更多支持。与会其他专家学者也纷纷分享了各自在食品学...

祝贺！食品科学与工程学院方海田教授团队喜获2023年度全国商业科技进步奖一等奖

由我院健康食品生物制造研究团队方海田教授、刘慧燕副教授和魏晓博博士参与完成的成果“饲用L-色氨酸高效绿色制造关键技术研究及应用”获得了中国商业联合会2023年度全国商业科技进步奖一等奖。该成果成功构建了L-色氨酸高产菌株，优化了发酵过程控制，提高了糖酸转化率和产量，实现了饲料添加剂L-色氨酸的高效绿色清洁生产，并在产业化应用中取得了显著经济和社会效益。总体成果达到国际先进水平，上述技术成果和产品已应用于国内知名的微生物发酵和饲料企业

我院师生赴西宁参加2024年全国动物营养与饲料科技学术交流研讨会

南京农业大学动物医学院姜岩书记一行赴我院进行交流调研

食品学院开展“党建引领促发展，凝心聚力创佳绩”主题党日活动

为进一步促进学院党建与业务深度融合，以高质量党建引领学院事业高质量发展，7月10日，食品科学与工程学院党总支赴石嘴山市惠农区庙台乡东永固村开展了“党建引领促发展，凝心聚力创佳绩”主题党日活动。学院领导班子成员刘源、李文华、方海田，以及全体党员教师参加了活动。活动伊始，学院在东永固村会议室召开了教学科研团队上半年工作汇报会。刘源主持会议并全面总结了2024年上半年学院工作。他强调，教学科研团队是学校“一体两翼”新工作机制下学院的重要组织，既发挥着连接学院与教师的桥梁纽带作用，也在团结带领广大教师共同发展方面发挥着积极作用，是对学院各项工作的顺利开展的重要保证，希望大家要在团队负责人的带领下团结一致，共同为提升教学科研水平而不懈努力。学院8个教学科研团队负责人分别从党建工作、师资队伍建设、人才培养、科学研究、社会服务等方面，结合年初签订的团队年度考核目标任务完成情况进行了汇报。李文华结合学院党建与业务融合的情况，就团队建设作了总结发言。他表示，学院各教学科研团队在党小组的引领下，教学科研等方面都取得了可喜的成绩，但仍需继续总结探索如何将党建与业务工作深度融合，以高质量党建引领学院事业高质量发展，让广大教师在党组织的引领下激发出更大活力。同时，他也总结回顾了刘源院长到任一年来学院取得显著成绩，表达了对刘院长一年来带领大家为学院辛苦工作的敬意和感谢，希望大家一定要对标对表学院重点工作和建设“西...

动物科技学院领导班子赴华中农业大学交流座谈

生命科学学院召开青年教师座谈会

动物科技学院党总支前往宁夏晓鸣农牧股份有限公司参加访企拓岗调研活动

为更好地搭建学生就业平台、拓宽就业渠道，我院积极响应国家关于深化校企合作的号召，于7月3日下午，学院党总支副书记兼副院长李继东带领全体在校党员前往宁夏晓鸣农牧股份有限公司参观学习，并做访企拓岗调研活动。参考期间，学院一行听取了相关工作人员对企业发展历程、优势特色、科研成果等介绍，实地参观考察了鸡苗孵化车间，整体感受现代家禽养殖的产业化、市场化、规模化，考察期间，双方就院企在资源共建共享、人才培养和输出、科技研发及专家技术支持等方面展开深入交流。长期以来，学院高度重视校企协同育人、产教深度融合，本次考察为进一步探索和创新学院人才培养模式，实现产教融合、校企双赢合作机制奠定了坚实的基础。希望能有更多的学生提前接触企业和行业，理论结合生产实践，在实践中培养经验，在基层中体验生活，提高实践和就业竞争能力

中国畜牧业协会牛业分会会长徐尚忠一行莅临宁夏固原肉牛科技小院指导工作并出席宁夏重点研发项目年度工作总结研讨会